Au Troglo’Tap, visitez…et dégustez !

Plongez-vous dans un artisanat remis au goût du jour.

Le troglo’tap propose une visite guidée d’une heure en cave :
habitat troglodytique, extraction de la pierre de tuffeau, vidéo et dégustation de pommes tapées réhydratées et sèches dans une ambiance XIXème siècle.

Vous découvrirez la production de ce mystérieux délice, véritable industrie locale au XIXème siècle. Aujourd’hui, Charline et Romain, seuls tapeurs de pommes au marteau, vous invitent à partager cet artisanat qui a fait l’objet de nombreux reportages télévisés.

Important : prévoir un vêtement chaud.